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代办QS认证需要多少钱

发布日期:2011/12/10 17:53:28 访问次数:3176

代办QS认证需要多少钱

一、    QS认证、SC认证、食品生产许可证的前世今生

其实这三个称呼算是不同时期的称呼,标准的称呼都是食品生产许可证,只是因为食品生产许可的审查体系来源于ISO认证,所以通俗上最开始称之为QS认证,后来食品生产许可证划归食品药品管理局之后,明确规定食品生产许可证编号将由SC(“生产的汉语拼音字母缩写)开头QS认证被SC认证取代。

二、代办QS认证需要多少钱

1.硬件投入:这个不好估算,首先创业或者上新项目,郑州联合认证提醒大家的是一定要谨慎,一定要熟悉这个行业,譬如产品工艺、基本的设备等等。

(1)厂房:食品的话,工艺相同的产品一般建议在450平以上;需要根据工艺流程隔断装修,郑州联合认证负责给您设计厂房规划图。一般装修材料是彩钢板。

(2)设备:您可以将产品生产出来即可;如果设计的台,盆,桶,尽量是用食品级不锈钢材质。包装设备尽量全自动或半自动设备,有些产品可能需要全自动的生产线;需要根据审查细则和产品执行标准确定出厂检验设备。

2.代办QS认证需要多少钱:上面所说硬件情况除了化验设备我们可以给您估算外,其他的费用我们不好给您估算,因为装修水平,装修的要求,面积,各地工人材料的情况我们不熟悉,但是装修的基本要求是一样的,需要您自己估算的。

纯办证这块的费用主要包括代办QS认证的咨询费+各种化验费检验费+如果没有国家行业地方执行标准需要备案标准+审核中间发生的其他费用=大概是35000元左右。

三、QS认证的由来

最开始叫做食品质量安全市场准入制度,原意取自“质量安全”英文(Quality Safety)缩写“QS“表示;

201061日始,国家质检总局依据《食品安全法》的要求,用“企业食品生产许可”的拼音“QiyeshipinShengchanxuke”的缩写“QS”为其含义,并标注“生产许可”中文字样。

准入制度简单说就是:国家质检总局根据食品质量达到安全标准所必须满足的基本要求,从原材料、生产设备、工艺流程、检验设备与能力等10个方面制定了严格具体的要求,只有同时通过这“十关”审核的企业才允许生产食品,检验合格后才能加贴QS标志进入市场。从源头上提高了生产企业进入食品行业的准入门槛,一大批无法满足准入要求的小型企业和小作坊只有选择关门或者转产。 
对已经获得生产资格的食品企业,准入制度还明确制定了巡查、年审、强制检验、监督抽查、回访等后续监管措施具体措施,确保获证食品合格率和放心度,一旦发现质量问题,企业只有一次机会整改,再次发现就会面临“死刑”。

2002年,存在突出质量安全问题的米、面、油、酱油、醋5类食品首当其冲,纳入食品质量安全市场,最终跨过准入门槛的只有二分之一。从2003年起肉制品、乳制品、饮料、方便面等23类食品的市场准入也先后展开。 
2006
年国家质检总局宣布:年底前将完成28大类加工食品生产企业的市场准入的审核工作,这也意味经过五年时间的努力,国内所有加工类食品都已经纳入食品质量安全市场准入管理。共发放了八万七千多张食品生产许可证,获证企业产品的市场占有率达90%,六万多家无证生产企业被查处取缔。来自国家质检总局的统计数据显示:实施质量安全市场准入制度后的食品合格率与实施前相比,平均提高了30个百分点。

QS标志不仅仅用于食品领域,目前,凡获得工业产品生产许可证的商品,都应加印(贴)QS标志,如化妆品等,所以,如果在这些商品上看到QS标志,也不足为怪。

四、食品QS认证分哪些类别或者说哪些食品需要办理QS认证

食品市场准入制度也称食品质量安全市场准入制度,是指为保证食品的质量安全,具备规定条件的生产者才允许进行生产经营活动,具备规定条件的食品才允许生产销售的监管制度。因此,实行食品质量安全市场准入制度是一种政府行为,是一项行政许可制度。以下是关于食品28大类纳入国家食品质量安全市场准入制度

1、粮食加工品:小麦粉、大米、挂面、其他粮食加工品(谷物加工品(分装)、谷物碾磨加工品(分装)、谷物粉类制成品)

2、食用油、油脂及其制品:食用植物油、食用油脂制品[食用氢化油、人造奶油(人造黄油)、起酥油、代可可脂]、食用动物油脂(猪油、牛油、羊油)

3、调味品:酱油、食醋、味精、鸡精调味料、酱类、调味料产品

4、肉制品:肉制品(腌腊肉制品、酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品、发酵肉制品)

5、乳制品:乳制品[液体乳(巴氏杀菌乳、高温杀菌乳、灭菌乳、酸乳)、乳粉(全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、特殊配方乳粉、牛初乳粉)、其他乳制品(炼乳、奶油、干酪、固态成型产品)]、婴幼儿配方乳粉(湿法工艺、干法工艺)

6、饮料:饮料[()装饮用水类(饮用天然矿泉水、饮用纯净水、其他饮用水)、碳酸饮料(汽水)类、茶饮料类、果汁及蔬菜汁类、蛋白饮料类、固体饮料类、其他饮料类]
7
、方便食品:方便食品(方便面、其他方便食品)
8
、饼干:饼干
9
、罐头:罐头(畜禽水产罐头、果蔬罐头、其他罐头)
10
、冷冻饮品:冷冻饮品(冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰)
11
、速冻食品:速冻食品[速冻面米食品(生制品、熟制品)、速冻其他食品(速冻肉制品、速冻果蔬制品、速冻其他类制品)]
12
、薯类和膨化食品:膨化食品、薯类食品
13
、糖果制品(含巧克力及制品):糖果制品(糖果、巧克力及巧克力制品)、果冻
14
、茶叶及相关制品 :茶叶(茶叶、边销茶)、含茶制品和代用茶
15
、酒类:白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒、其他酒
16
、蔬菜制品:酱腌菜、蔬菜干制品(自然干制蔬菜、热风干燥蔬菜、冷冻干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品)、食用菌制品(干制食用菌、腌渍食用菌)、其他蔬菜制品
17
、水果制品:蜜饯、水果制品(水果干制品、果酱)
18
、炒货食品及坚果制品:炒货食品及坚果制品(烘炒类、油炸类、其他类)
19
、蛋制品:蛋制品(再制蛋类、干蛋类、冰蛋类、其他类)
20
、可可及焙烤咖啡产品:可可制品、焙炒咖啡
21
、食糖:糖(白砂糖、绵白糖、赤砂糖、冰糖、方糖、冰片糖等)
22
、水产制品:水产加工品[干制水产品、盐渍水产品、鱼糜制品(即食类、非即食类)]、其他水产加工品(水产调味品、水生动物油脂及制品、风味鱼制品、生食水产品、水产深加工品)
23
、淀粉及淀粉制品:淀粉及淀粉制品、淀粉糖(葡萄糖、饴糖、麦芽糖、异构化糖等)
24
、糕点:糕点(烘烤类糕点、油炸类糕点、蒸煮类糕点、熟粉类糕点、月饼)
25
、豆制品:豆制品(发酵性豆制品、非发酵性豆制品)、其他豆制品
26
、蜂产品:蜂产品[蜂蜜、蜂王浆(含蜂王浆冻干品)、蜂花粉、蜂产品制品
27
、特殊膳食食品:婴幼儿及其他配方谷粉(婴幼儿配方谷粉、其他配方谷粉)
28
、其他食品

出口食品生产加工企业生产的食品在中华人民共和国境内销售的,应当按照《细则》的规定,申请办理食品生产许可证。已获得出入境检验检疫机构颁发的出口食品卫生注册证、登记证的企业,或者已经通过HACCP体系认证、验证的企业,在申请食品生产许可证时,免于企业必备条件审查。获得国家质检总局认定的食品认证企业,在申请食品生产许可证时,按照不重复的原则,简化或者免予企业必备条件审查。
五、食品QS认证的主要制度

1是对食品生产企业实施生产许可证制度,具备生产条件能够生产保证食品质量安全的企业 《食品生产许可证》,准予生产,否则将不准生产食品。这从生产条件上保证了企业 能生产出符合质量安全的食品。

2是对企业 生产的食品实施强制检验制度,未经检验或检验不合格的食品不准出厂销售,对于不具备自检条件的生产企业强令实行委托检验。这有利于把住产品出厂质量关。

六、QS认证办理流程

1.申请阶段

从事食品生产加工的企业(含个体经营者),应按规定程序获取生产许可证。新建和新转产的食品企业,应当及时向质量技术监督部门申请食品生产许可证。省级、市(地)级监管部门在接到企业申请材料后,在15个工作日内组成审查组,完成对申请书和资料等文件的审查。企业材料符合要求后,发给《食品生产许可证受理通知书》。企业申报材料不符合要求的,企业从接到监管部门的通知起,在20个工作日内补正,逾期未补正的,视为撤回申请。

2.审查阶段40个工作日

企业的书面材料合格后,按照食品生产许可证审查规则,在40个工作日内,企业要接受审查组对企业必备条件和出厂检验能力的现场审查。确认无误后,将统一汇总材料在规定时间内报送国家质检总局。 

3.发证阶段

现在食品一般都是省级食品药品监督管理局发证,发证机构在15个工作日内,向符合发证条件的生产企业发放食品生产许可证及其副本。

4.QS认证证书有效期

食品生产许可证的有效期为5年。不同食品其生产许可证的有效期限在相应的规范文件中规定。

5.QS认证到期换证

在食品生产许可证有效期满前6个月内,企业应向原受理食品生产许可证申请的监管部门提出换证申请。监管部门应当按规定的申请程序进行审查换证。如果生产条件没有变化,产品工艺执行标准没有变化,可以申请不做现场审查。

6.QS认证年审

年审实行报告制度,很多地方已经取消年审,具体需要咨询自己生产许可证的监管人员。

7.QS认证变更

食品生产加工企业在食品原材料、生产工艺、生产设备等生产条件发生重大变化,或者开发生产新种类食品的,应当在变化发生后的3个月内,向原受理食品生产许可证申请的发证机关提出食品生产许可证变更申请。受理变更申请时,发证机关应当审查企业是否仍然符合食品生产企业必备条件的要求。 
企业名称发生变化时,应当在变更名称后3个月内向原受理食品生产许可证申请的发证机关提出食品生产许可证更名申请。

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